ട്രൈപൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് | 866-84-2
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം
K3C6H5O7 എന്ന തന്മാത്രാ ഫോർമുലയുള്ള സിട്രിക് ആസിഡിൻ്റെ പൊട്ടാസ്യം ലവണമാണ് പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് (ട്രിപ്പോട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു). ഇത് വെളുത്തതും ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയുമാണ്. ഇത് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൻ്റെ രുചിയിൽ മണമില്ലാത്തതാണ്. ഇതിൽ 38.28% പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മോണോഹൈഡ്രേറ്റ് രൂപത്തിൽ ഇത് ഉയർന്ന ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക്, ഡെലിക്സെൻ്റ് ആണ്.
ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി, പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് അസിഡിറ്റി നിയന്ത്രിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഔഷധപരമായി, യൂറിക് ആസിഡിൽ നിന്നോ സിസ്റ്റൈനിൽ നിന്നോ ഉണ്ടാകുന്ന വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
ഫംഗ്ഷൻ
1. പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് മൂത്രത്തിൻ്റെ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
2. ഹൃദയം, എല്ലുകൾ, മിനുസമാർന്ന പേശികൾ എന്നിവയുടെ പേശികളുടെ സങ്കോചത്തെ സഹായിക്കുന്നതും പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റിൻ്റെ പങ്ക് ഉൾപ്പെടുന്നു.
3. പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് ഊർജ്ജവും ന്യൂക്ലിക് ആസിഡുകളും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
4. പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് സെല്ലുലാർ ആരോഗ്യവും സാധാരണ രക്തസമ്മർദ്ദവും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
5. പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും നാഡി സംക്രമണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഉത്തരവാദികളാണ്.
6. പൊട്ടാസ്യം സിട്രേറ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
സൂചികയുടെ പേര് | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
രൂപഭാവം | വെളുത്തതോ ഇളം മഞ്ഞയോ ആയ പരൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി | വെളുത്തതോ ഇളം മഞ്ഞയോ ആയ പരൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി | വെളുത്തതോ ഇളം മഞ്ഞയോ ആയ പരൽ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി |
ഉള്ളടക്കം(K3C6H5O7) >=% | 99.0 | 99.0-101.0 | 99.0-101.0 |
ഹെവി മെറ്റൽ(AsPb) =<% | 0.001 | 0.001 | 0.001 |
AS =<% | 0.0003 | – | 0.0001 |
ഉണങ്ങുമ്പോൾ നഷ്ടം% | 3.0-6.0 | – | – |
ഈർപ്പം% | – | 4.0-7.0 | 4.0-7.0 |
Cl =<% | – | 0.005 | 0.005 |
സൾഫേറ്റ് ഉപ്പ് =<% | – | 0.015 | 0.015 |
Qxalate ഉപ്പ് =<% | – | 0.03 | 0.03 |
സോഡിയം =<% | – | 0.3 | 0.3 |
ആൽക്കലിനിറ്റി | ടെസ്റ്റിനോട് യോജിക്കുക | ടെസ്റ്റിനോട് യോജിക്കുക | ടെസ്റ്റിനോട് യോജിക്കുക |
എളുപ്പത്തിൽ കാർബണൈസ് ചെയ്യാവുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ | – | ടെസ്റ്റിനോട് യോജിക്കുക | ടെസ്റ്റിനോട് യോജിക്കുക |
സാമ്പിളിൻ്റെ സുതാര്യവും നിറവും | – | ടെസ്റ്റിനോട് യോജിക്കുക | ടെസ്റ്റിനോട് യോജിക്കുക |
പൈറോജൻസ് | – | – | ടെസ്റ്റിനോട് യോജിക്കുക |