ഫെറസ് ലാക്റ്റേറ്റ് |5905-52-2
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ഇരുമ്പിൻ്റെ ഒരു ആറ്റവും (Fe2+) രണ്ട് ലാക്റ്റേറ്റ് അയോണുകളും അടങ്ങുന്ന ഒരു രാസ സംയുക്തമാണ് ഫെറസ് ലാക്റ്റേറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് (II) ലാക്റ്റേറ്റ്.ഇതിന് Fe(C3H5O3)2 എന്ന രാസ സൂത്രവാക്യമുണ്ട്.ഇത് ഒരു അസിഡിറ്റി റെഗുലേറ്ററും കളർ നിലനിർത്തൽ ഏജൻ്റുമാണ്, കൂടാതെ ഇരുമ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണങ്ങളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
| ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
| വിവരണം | ഇളം മഞ്ഞ പച്ച പൊടി |
| തിരിച്ചറിയൽ | പോസിറ്റീവ് |
| ആകെ ഫെ | >=18.9% |
| ഫെറസ് | >=18.0% |
| ഈർപ്പം | =<2.5% |
| കാൽസ്യം | =<1.2% |
| കനത്ത ലോഹങ്ങൾ (Pb ആയി) | =<20ppm |
| ആഴ്സനിക് | =<1ppm |
