കാൽസ്യം അസറ്റേറ്റ്｜62-54-4

അസറ്റിക് ആസിഡിൻ്റെ കാൽസ്യം ലവണമാണ് കാൽസ്യം അസറ്റേറ്റ്. ഇതിന് Ca(C2H3OO)2 എന്ന ഫോർമുലയുണ്ട്. ഇതിൻ്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡ് നാമം കാൽസ്യം അസറ്റേറ്റ് ആണ്, അതേസമയം കാൽസ്യം എത്തനോയേറ്റ് വ്യവസ്ഥാപിത IUPAC നാമമാണ്. അസെറ്റേറ്റ് ഓഫ് ലൈം എന്നാണ് പഴയ പേര്. ജലരഹിതമായ രൂപം വളരെ ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് ആണ്; അതിനാൽ മോണോഹൈഡ്രേറ്റ് (Ca(CH3COO)2•H2O ആണ് പൊതുരൂപം.

കാൽസ്യം അസറ്റേറ്റിൻ്റെ പൂരിത ലായനിയിൽ ഒരു ആൽക്കഹോൾ ചേർത്താൽ, സ്റ്റെർനോ പോലുള്ള "ടിന്നിലടച്ച ചൂട്" ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലെയുള്ള ഒരു അർദ്ധ ഖര, ജ്വലിക്കുന്ന ജെൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു. രസതന്ത്ര അധ്യാപകർ പലപ്പോഴും "കാലിഫോർണിയ സ്നോബോൾസ്" തയ്യാറാക്കുന്നു, കാൽസ്യം അസറ്റേറ്റ് ലായനിയുടെയും എത്തനോളിൻ്റെയും മിശ്രിതം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ജെൽ വെളുത്ത നിറമുള്ളതാണ്, ഒരു സ്നോബോൾ പോലെ രൂപപ്പെടാം.