-
DL-മാലിക് ആസിഡ് |617-48-1
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം ഞങ്ങളുടെ കമ്പനി നിർമ്മിക്കുന്ന DL-മാലിക് ആസിഡ് മികച്ച ദ്രവത്വമുള്ള ഒരു തരം പൊടിയില്ലാത്ത മാലിക് ആസിഡാണ്.ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ രണ്ട് തരം ഉണ്ട്: ഗ്രാനുലാർ തരം, പൊടി തരം.ശുദ്ധി, സൗമ്യത, മൃദുത്വം, ആർദ്രത, ശാശ്വതമായ അസിഡിറ്റി രുചി, ഉയർന്ന ലായകത, ഉപ്പ് സ്ഥിരത തുടങ്ങിയവ ഇതിൻ്റെ സവിശേഷതകളാണ്. രൂപഭാവം വെളുത്ത പരലുകൾ, ക്രിസ്റ്റലിൻ പൗഡർ DL-മാലിക് ആസിഡ് ശീതളപാനീയങ്ങൾ, മിഠായി, ജെല്ലി, ജാം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ, പുതിയ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ... -
കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് |5785-44-4
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം സിട്രിക് ആസിഡിൻ്റെ കാൽസ്യം ലവണമാണ് കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ്.ഇത് സാധാരണയായി ഒരു ഫുഡ് അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, സാധാരണയായി ഒരു പ്രിസർവേറ്റീവായി, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ സ്വാദിനായി.ഈ അർത്ഥത്തിൽ, ഇത് സോഡിയം സിട്രേറ്റിന് സമാനമാണ്.സിട്രേറ്റ് അയോണുകൾക്ക് ആവശ്യമില്ലാത്ത ലോഹ അയോണുകളെ ചലിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എന്നതിനാൽ കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് വാട്ടർ സോഫ്റ്റ്‌നറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.ചില ഭക്ഷണ കാൽസ്യം സപ്ലിമെൻ്റുകളിലും കാൽസ്യം സിട്രേറ്റ് കാണപ്പെടുന്നു (ഉദാ: സിട്രാക്കൽ).ഭാരം അനുസരിച്ച് കാൽസ്യം സിട്രേറ്റിൻ്റെ 21% കാൽസ്യമാണ്.സ്പെസിഫിക്കേഷൻ ഇനം സ്റ്റാൻഡേർഡ് ...
