സോയ ലെസിതിൻ | 8002-43-5
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം
സോയ ലെസിത്തിൻ നിങ്ങളുടെ പാചക, ശരീര സംരക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഘടകമാണ്. ഇതിൽ ധാരാളം പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു എമൽസിഫയർ, കട്ടിയാക്കൽ, സ്റ്റെബിലൈസർ, മൈൽഡ് പ്രിസർവേറ്റീവ്, മോയ്സ്ചറൈസർ, എമോലിയൻ്റ് എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏത് പാചകക്കുറിപ്പിലും ലെസിത്തിൻ ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് സാധാരണയായി ഭക്ഷണത്തിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. സൗന്ദര്യവർദ്ധകമായി, ഇത് മോയ്സ്ചറൈസറുകൾ, മേക്കപ്പ്, ഷാംപൂകൾ, കണ്ടീഷണറുകൾ, ബോഡി വാഷുകൾ, ലിപ് ബാമുകൾ, മറ്റ് നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർത്തേക്കാം. മറ്റ് എമൽസിഫൈയിംഗ്, സ്റ്റെബിലൈസിംഗ് ഏജൻ്റുകൾക്ക് ഇത് ഒരു മികച്ച ബദലാണ്, അവയിൽ ചിലത് പെട്രോകെമിക്കൽ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്. ഭക്ഷണ ഉപയോഗത്തിനായി, ചോക്ലേറ്റ്, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്, മറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ലെസിത്തിൻ പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്നു.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
സൂചിക | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
ഭാവം | ക്രീം വെള്ളയും മഞ്ഞ പൊടിയും |
പ്രോട്ടീൻ (ഡ്രൈ ബേസിസ്) | >=68.00% |
ഈർപ്പം | =<8.00% |
പ്രത്യേക വലിപ്പം | 95% പാസ് 100 മെഷ് |
PH | 6.0- 7.5 |
എ.എസ്.എച്ച് | =<6.00% |
കൊഴുപ്പ് | =<0.5% |
ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | =<8000 CFU/ G |
സാൽമോണല്ല | നെഗറ്റീവ് |
കോളിഫോംസ് | നെഗറ്റീവ് |
യീസ്റ്റ് & മോൾഡ് | =<50G |