ഹൈഡ്രോലൈസ്ഡ് ഫിഷ് കൊളാജൻ
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം:
ത്വക്ക്, എല്ലുകൾ, തരുണാസ്ഥി, ടെൻഡോണുകൾ, ലിഗമെൻ്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ശരീരത്തിലെ ബന്ധിത ടിഷ്യൂകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രാഥമിക ഘടനാപരമായ പ്രോട്ടീനാണ് ഹൈഡ്രോലൈസ്ഡ് ഫിഷ് കൊളാജൻ. എന്നാൽ പ്രായമാകുമ്പോൾ, ആളുകൾക്ക് സ്വന്തം കൊളാജൻ ക്രമേണ നഷ്ടപ്പെടുന്നു, മനുഷ്യനിർമ്മിത കൊളാജൻ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതനുസരിച്ച് ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും നിലനിർത്തുകയും വേണം. പുതിയ കടൽ മത്സ്യം, പോത്ത്, പോർസൈൻ, ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ തൊലിയിൽ നിന്നോ ഗ്രിസ്റ്റിൽ നിന്നോ കൊളാജൻ പൊടി രൂപത്തിൽ വേർതിരിച്ചെടുക്കാം, അതിനാൽ ഇത് വളരെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്. വ്യത്യസ്ത സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ എടുക്കുക, ഹൈഡ്രോലൈസ്ഡ് കൊളാജൻ, ആക്ടീവ് കൊളാജൻ, കൊളാജൻ പെപ്റ്റൈഡ്, ജെൽറ്റിൻ തുടങ്ങിയവയുണ്ട്.
ഉൽപ്പന്ന ആപ്ലിക്കേഷൻ:
കൊളാജൻ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കാം; ഇത് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ തടയാൻ കഴിയും;
കൊളാജൻ ഒരു കാൽസ്യം ഭക്ഷണമായി സേവിക്കാൻ കഴിയും;
കൊളാജൻ ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകളായി ഉപയോഗിക്കാം;
ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയിൽ കൊളാജൻ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കാം;
പ്രത്യേക ജനസംഖ്യയ്ക്ക് (ആർത്തവവിരാമം സംഭവിച്ച സ്ത്രീകൾ) കൊളാജൻ ഉപയോഗിക്കാം;
ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലായി കൊളാജൻ ഉപയോഗിക്കാം.
ഉൽപ്പന്ന സ്പെസിഫിക്കേഷൻ:
| ഇനം | സ്റ്റാൻഡേർഡ് |
| നിറം | വെള്ളയിൽ നിന്ന് ഓഫ് വെള്ളയിലേക്ക് |
| ഗന്ധം | സ്വഭാവ ഗന്ധം |
| കണികാ വലിപ്പം <0.35mm | 95% |
| ആഷ് | 1% ± 0.25 |
| കൊഴുപ്പ് | 2.5% ± 0.5 |
| ഈർപ്പം | 5% ± 1 |
| PH | 5-7% |
| ഹെവി മെറ്റൽ | പരമാവധി 10% ppm |
| പോഷകാഹാര ഡാറ്റ (സ്പെസിക്കിൽ കണക്കാക്കുന്നത്) | |
| 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിന് പോഷക മൂല്യം KJ/399 Kcal | 1690 |
| പ്രോട്ടീൻ (N*5.55) ഗ്രാം/100 ഗ്രാം | 92.5 |
| കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് g/100g | 1.5 |
| മൈക്രോബയോളജിക്കൽ ഡാറ്റ | |
| മൊത്തം ബാക്ടീരിയ | <1000 cfu/g |
| യീസ്റ്റ് & പൂപ്പൽ | <100 cfu/g |
| സാൽമൊണല്ല | 25 ഗ്രാമിൽ ഇല്ല |
| ഇ.കോളി | <10 cfu/g |
| പാക്കേജ് | അകത്തെ ലൈനറോടു കൂടിയ പരമാവധി 10 കിലോഗ്രാം നെറ്റ് പേപ്പർ ബാഗ് |
| അകത്തെ ലൈനറോടുകൂടിയ പരമാവധി 20 കിലോഗ്രാം നെറ്റ് ഡ്രം | |
| സ്റ്റോറേജ് അവസ്ഥ | ഏകദേശം അടച്ച പാക്കേജ്. 18¡æ, ഈർപ്പം <50% |
| ഷെൽഫ് ലൈഫ് | കേടുകൂടാതെയിരിക്കുന്ന പാക്കേജിൻ്റെ കാര്യത്തിലും മുകളിൽ പറഞ്ഞ സ്റ്റോറേജ് ആവശ്യകത വരെയും, സാധുതയുള്ള കാലയളവ് രണ്ട് വർഷമാണ്. |


