123-94-4 |വാറ്റിയെടുത്ത ഗ്ലിസറിൻ മോണോസ്റ്റിറേറ്റ് (ഡിജിഎം)
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ഡിസ്റ്റിൽഡ് ഗ്ലിസറിൻ മോണോസ്റ്റിയറേറ്റ് (ഡിഎംജി) ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ളതും കാര്യക്ഷമതയുള്ളതുമായ ഭക്ഷ്യ എമൽസിഫയറാണ്.
ഭക്ഷണത്തിലെ നല്ല എമൽസിഫിക്കേഷൻ, ഡിസ്ട്രിബ്യൂഷൻ, സ്റ്റബിലൈസേഷൻ എന്നീ നിലകളിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു.ഭക്ഷണം, മരുന്ന്, ഗാർഹിക രാസവസ്തുക്കൾ, പ്ലാസ്റ്റിക്, പാക്കേജിംഗ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കൾ തുടങ്ങിയ വ്യവസായ മേഖലകളിൽ ഇത് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു, ഇത് പൂർണ്ണമായും വിഷരഹിതവും നിരുപദ്രവകരവുമായ ഒരു സുരക്ഷിത ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ കൂടിയാണ്, കൂടാതെ മനുഷ്യശരീരത്തിന് യാതൊരു നിയന്ത്രണവുമില്ല. .സുരക്ഷിതവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകളാണ് ഡിഎംജി.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
രൂപഭാവം | വെളുത്ത പൊടി |
മോണോഈസ്റ്ററിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം>= % | 90.0 |
സോളിഡിഫിക്കേഷൻ പോയിൻ്റ് >= ℃ | 60.0 |
ഫ്രീ ആസിഡ് (സ്ട്രിക് ആസിഡായി) =<% | 2.5 |
ആഴ്സനിക് =< പിപിഎം | 1.0 |
ഹെവി ലോഹങ്ങൾ (Pb ആയി) = | 5.0 |
ലീഡ് =< പിപിഎം | 5.0 |
മെർക്കുറി =< PPM | 1.0 |
കാഡ്മിയം =< പിപിഎം | 1.0 |
ആസിഡ് മൂല്യം =< % | 6.0 |
ഫ്രീ ഗ്ലിസറോൾ =< % | 7.0 |
മൊത്തം ഗ്ലിസറോൾ % | 16-33 |
സൾഫേറ്റഡ് ആഷ് =< % | 0.5 |