ചിറ്റോസൻ പൊടി |9012-76-4

ചിറ്റിൻ്റെ എൻ-ഡീസെറ്റൈലേഷൻ്റെ ഉൽപ്പന്നമാണ് ചിറ്റോസൻ.ചിറ്റിൻ (ചിറ്റിൻ), ചിറ്റോസാൻ, സെല്ലുലോസ് എന്നിവയ്ക്ക് സമാനമായ രാസഘടനയുണ്ട്.C2 സ്ഥാനത്തുള്ള ഒരു ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പാണ് സെല്ലുലോസ്.ചിറ്റിൻ, ചിറ്റോസാൻ എന്നിവ യഥാക്രമം C2 സ്ഥാനത്ത് ഒരു അസറ്റിലാമിനോ ഗ്രൂപ്പും ഒരു അമിനോ ഗ്രൂപ്പും ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു.

ചിറ്റിനും ചിറ്റോസനും ബയോഡീഗ്രേഡബിലിറ്റി, സെൽ അഫിനിറ്റി, ബയോളജിക്കൽ ഇഫക്റ്റുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്വതന്ത്ര അമിനോ ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയ ചിറ്റോസാൻ എന്നിങ്ങനെ നിരവധി സവിശേഷ ഗുണങ്ങളുണ്ട്., സ്വാഭാവിക പോളിസാക്രറൈഡുകളിലെ ഏക ആൽക്കലൈൻ പോളിസാക്രറൈഡാണ്.

ചിറ്റോസൻ്റെ തന്മാത്രാ ഘടനയിലെ അമിനോ ഗ്രൂപ്പ് ചിറ്റിൻ തന്മാത്രയിലെ അസെറ്റിലാമിനോ ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പ്രതിപ്രവർത്തനം നടത്തുന്നു, ഇത് പോളിസാക്രറൈഡിന് മികച്ച ജൈവിക പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ളതാക്കുകയും രാസമാറ്റ പ്രതികരണങ്ങൾ നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, സെല്ലുലോസിനേക്കാൾ വലിയ പ്രയോഗ സാധ്യതയുള്ള ഒരു ഫങ്ഷണൽ ബയോ മെറ്റീരിയലായി ചിറ്റോസൻ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

അസറ്റൈൽ ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പോളിസാക്രറൈഡ് ചിറ്റിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നമാണ് ചിറ്റോസാൻ.ബയോഡീഗ്രേഡബിലിറ്റി, ബയോ കോംപാറ്റിബിലിറ്റി, നോൺ-ടോക്സിസിറ്റി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ, ആൻറി കാൻസർ, ലിപിഡ് കുറയ്ക്കൽ, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയ വിവിധ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇതിന് ഉണ്ട്.

ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.അഡിറ്റീവുകൾ, തുണിത്തരങ്ങൾ, കൃഷി, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം, സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഏജൻ്റുകൾ, മെഡിക്കൽ നാരുകൾ, മെഡിക്കൽ ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ, കൃത്രിമ ടിഷ്യു സാമഗ്രികൾ, മയക്കുമരുന്ന് സുസ്ഥിര-റിലീസ് മെറ്റീരിയലുകൾ, ജീൻ ട്രാൻസ്‌ഡക്ഷൻ കാരിയറുകൾ, ബയോമെഡിക്കൽ മേഖലകൾ, മെഡിക്കൽ ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്ന വസ്തുക്കൾ, ടിഷ്യു എഞ്ചിനീയറിംഗ് കാരിയർ മെറ്റീരിയലുകൾ, മെഡിക്കൽ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ വികസനവും മറ്റ് പല മേഖലകളും മറ്റ് ദൈനംദിന രാസ വ്യവസായങ്ങളും.

ചിറ്റോസൻ പൗഡറിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തി:

ചിറ്റോസാൻ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ള ഒരു തരം സെല്ലുലോസാണ്, ഇത് ക്രസ്റ്റേഷ്യൻ മൃഗങ്ങളുടെയോ പ്രാണികളുടെയോ ശരീരത്തിൽ നിലനിൽക്കുന്നു.

രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ചിറ്റോസൻ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന്.ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് തടയാൻ ഇതിന് കഴിയും, കൂടാതെ യഥാർത്ഥത്തിൽ മനുഷ്യ രക്തത്തിൽ നിലവിലുള്ള കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ ത്വരിതപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

ചിറ്റോസാന് ബാക്ടീരിയയുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടയാനും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം തടയാനും നിയന്ത്രിക്കാനും കഴിയും.

ചിറ്റോസണിന് ശ്രദ്ധേയമായ ഒരു സവിശേഷതയുമുണ്ട്, അതായത്, ഘനലോഹങ്ങളെ ആഗിരണം ചെയ്യാനും പുറന്തള്ളാനും സഹായിക്കുന്ന ആഡ്സോർബ് ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുണ്ട്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഹെവി മെറ്റൽ വിഷബാധയുള്ള രോഗികൾക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് ചെമ്പ് വിഷബാധ, ചിറ്റോസാൻ ഉപയോഗിച്ച് ആഗിരണം ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

പ്രോട്ടീനുകളെ ആഗിരണം ചെയ്യാനും മുറിവ് ഉണക്കുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ഹെമോസ്റ്റാസിസിനൊപ്പം രക്തം കട്ടപിടിക്കാനും ചിറ്റോസന് കഴിയും.

അതേ സമയം, ഇതിന് ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി പ്രവർത്തനവും വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലവും ഉണ്ടാകും.