5793-94-2 | കാൽസ്യം സ്റ്റീറോയിൽ ലാക്റ്റിലേറ്റ് (CSL)
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം
1. സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ:
ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ചിതറിക്കിടക്കാവുന്നതും ചൂടുള്ള ഗ്രീസിൽ ലയിക്കുന്നതുമായ ഒരു ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനുലാർ സോളിഡ്.
2. സ്റ്റാൻഡേർഡ് സ്പെസിഫിക്കേഷൻ:
ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പേര്: കാൽസ്യം സ്റ്റെറോയിൽ ലാക്റ്റിലേറ്റ്--E482
വർണ്ണം: വെള്ള മുതൽ വെള്ള വരെ
രൂപഭാവം: പൊടി അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുകൾ
3. ഉപയോഗവും അളവും:
①ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച സംയോജിത മെറ്റീരിയലുമായി നേരിട്ട് കലർത്തിയിരിക്കുന്നു.
②ഉൽപ്പന്നം ഏകദേശം 60 ℃ താപനിലയുടെ 6 മടങ്ങ് ചേർക്കും, പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കി, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ അനുപാതത്തിൽ ചേർക്കും, ഫലം മികച്ചതാണ്.
③GB2760 പ്രകാരം "ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു" വ്യവസ്ഥകൾ.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
| ഇനങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ |
| രൂപഭാവം | വെളുത്തതോ ചെറുതായി മഞ്ഞയോ കലർന്ന പൊടിയോ പൊട്ടുന്ന ഖരരൂപത്തിലുള്ള ഒരു സ്വഭാവ ഗന്ധം |
| ആസിഡ് മൂല്യം (mgKOH/g) | 60-130 |
| ഈസ്റ്റർ മൂല്യം (mgKOH/g) | 90-190 |
| കനത്ത ലോഹങ്ങൾ (pb) (mg/kg) | =<10mg/kg |
| ആർസെനിക് (mg/kg) | =<3 mg/kg |
| കാൽസ്യം% | 1-5.2 |
| മൊത്തം ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് % | 15-40 |
| ലീഡ് (mg/kg) | =<5 |
| മെർക്കുറി (mg/kg) | =<1 |
| കാഡ്മിയം (mg/kg) | =<1 |
