അമോണിയം ബൈകാർബണേറ്റ് |1066-33-7

വെളുത്ത പൊടിച്ച ക്രിസ്റ്റലിൻ, ദുർബലമായ അമോണിയ ഗന്ധം, പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണം 1.586, മോശം താപ സ്ഥിരത, ഈർപ്പം വായുവിൽ സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു, 35 ഡിഗ്രി സെൻ്റിഗ്രേഡിൽ NH3, CO2, H2O എന്നിവയിലേക്ക് വിഘടിക്കുന്നു, വെള്ളത്തിൽ സ്വതന്ത്രമായി ലയിക്കുന്നതും എന്നാൽ ലയിക്കാത്ത എത്തനോൾ, അസെറ്റോണും.ഉപയോഗങ്ങൾ: ബ്രെഡ്, ബിസ്‌ക്കറ്റ്, കേക്കുകൾ തുടങ്ങിയ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ നുരയെ മയക്കുന്ന ഏജൻ്റായാണ് ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൂടാതെ, കെമിക്കൽ, ഇലക്ട്രോണിക് ഉപകരണങ്ങൾ മുതലായവയിലും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.