മധുരമുള്ള പപ്രിക പൊടി

പപ്രിക അതിൻ്റെ ലളിതമായ രൂപത്തിൽ മധുരമുള്ള കുരുമുളക് കായ്കൾ പൊടിച്ച് ഐക്കണിക് കടും ചുവപ്പ് പൊടി ഉണ്ടാക്കുന്നു. എന്നാൽ പപ്രികയുടെ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, നിറം തിളക്കമുള്ള ഓറഞ്ച്-ചുവപ്പ് മുതൽ ആഴത്തിലുള്ള രക്തചുവപ്പ് വരെയാകാം, കൂടാതെ രുചി മധുരവും മൃദുവും കയ്പും ചൂടും വരെ ആകാം.