-
സോഡിയം ട്രൈപോളിഫോസ്ഫേറ്റ് (STPP) | 7758-29-4
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റ് (STP, ചിലപ്പോൾ STPP അല്ലെങ്കിൽ സോഡിയം ട്രൈഫോസ്ഫേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ TPP) Na5P3O10 ഫോർമുലയുള്ള ഒരു അജൈവ സംയുക്തമാണ്. ട്രൈഫോസ്‌ഫോറിക് ആസിഡിൻ്റെ സംയോജിത അടിത്തറയായ പോളിഫോസ്ഫേറ്റ് പെൻ്റ-അയോണിൻ്റെ സോഡിയം ലവണമാണ് സോഡിയം ട്രൈഫോസ്ഫേറ്റ്. സോഡിയം ട്രൈപോളിഫോസ്ഫേറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് ഡിസോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ്, Na2HPO4, മോണോസോഡിയം ഫോസ്ഫേറ്റ്, NaH2PO4 എന്നിവയുടെ സ്റ്റോയിക്യോമെട്രിക് മിശ്രിതം ചൂടാക്കി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിയന്ത്രിത സാഹചര്യങ്ങളിൽ. സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റിൻ്റെ ഉപയോഗങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു... -
7758-16-9 | സോഡിയം ആസിഡ് പൈറോഫോസ്ഫേറ്റ് (SAPP)
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം വെളുത്ത പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനുലാർ; ആപേക്ഷിക സാന്ദ്രത 1.86g/cm3; വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും എത്തനോളിൽ ലയിക്കാത്തതുമാണ്; അതിൻ്റെ ജലീയ ലായനി നേർപ്പിച്ച അജൈവ ആസിഡുമായി ചൂടാക്കിയാൽ, അത് ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡായി ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യും; ഇത് ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിക് ആണ്, ഈർപ്പം ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് ഹെക്സാഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള ഒരു ഉൽപ്പന്നമായി മാറും; 220℃ ന് മുകളിലുള്ള താപനിലയിൽ ചൂടാക്കിയാൽ, അത് സോഡിയം മെറ്റാഫോസ്ഫേറ്റായി വിഘടിപ്പിക്കും. ഒരു പുളിപ്പിക്കൽ ഏജൻ്റ് എന്ന നിലയിൽ ഇത് വറുത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ പ്രയോഗിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാൻ... -
ട്രൈകാൽസിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് | 7758-87-4
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം വെളുത്ത ആകൃതിയില്ലാത്ത പൊടി; മണമില്ലാത്ത; ആപേക്ഷിക സാന്ദ്രത: 3.18; വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ നേർപ്പിച്ച ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിലും നൈട്രിക് ആസിഡിലും എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നു; വായുവിൽ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, ഇത് ആൻ്റി-കേക്കിംഗ് ഏജൻ്റ്, ന്യൂട്രീഷണൽ സപ്ലിമെൻ്റ് (കാൽസ്യം തീവ്രത), പിഎച്ച് റെഗുലേറ്റർ, ബഫർ എന്നിവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഉദാ, മാവിൽ ആൻ്റി-കേക്കിംഗ് ഏജൻ്റായി പ്രവർത്തിക്കാൻ, പാൽപ്പൊടി, മിഠായി, പുഡ്ഡിംഗ്, മസാലകൾ , മാംസം; മൃഗ എണ്ണയുടെയും യീസ്റ്റ് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും റിഫൈനറിയിൽ സഹായകമായി. സ്പെസിഫിക്കേഷൻ ഇനം... -
ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് | 7664-38-2
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം ഫോസ്ഫറസ് ആസിഡ് നിറമില്ലാത്തതും സുതാര്യവും സിറപ്പി ദ്രാവകവും അല്ലെങ്കിൽ റോംബിക് ക്രിസ്റ്റലിനും ആണ്;ഫോസ്ഫറസ് ആസിഡ് മണമില്ലാത്തതും വളരെ പുളിച്ച രുചിയുള്ളതുമാണ്; അതിൻ്റെ ദ്രവണാങ്കം 42.35℃ ആണ്, 300℃ ഫോസ്ഫറസ് ആസിഡ് ചൂടാക്കിയാൽ മെറ്റാഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡായി മാറും; അതിൻ്റെ ആപേക്ഷിക സാന്ദ്രത 1.834 g/cm3 ആണ്;ഫോസ്ഫോറിക് ആസിഡ് വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുകയും എത്തനോളിൽ പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു; ഫോസ്ഫേറ്റ് ആസിഡ് മനുഷ്യൻ്റെ ചർമ്മത്തെ പ്രകോപിപ്പിച്ച് ഫ്ളോഗോസിസിന് കാരണമാവുകയും മനുഷ്യശരീരത്തെ നശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും; ഫോസ്ഫറസ് ആസിഡ് നാശം കാണിക്കുന്നു...
