നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത മധുരക്കിഴങ്ങ് പൊടി

മധുരക്കിഴങ്ങിൽ പ്രോട്ടീൻ, അന്നജം, പെക്റ്റിൻ, സെല്ലുലോസ്, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, വിവിധ ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്, കൂടാതെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 15% -20% വരെ എത്തുന്നു. ഇതിന് "ദീർഘായുസ്സുള്ള ഭക്ഷണം" എന്ന ഖ്യാതിയുണ്ട്. മധുരക്കിഴങ്ങിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ കൊഴുപ്പ് മാറ്റുന്നതിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാരയെ തടയുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക പ്രവർത്തനവുമുണ്ട്; ദഹനനാളത്തിൻ്റെ ചലനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും മലബന്ധം തടയാനും ഇതിന് കഴിയും. മധുരക്കിഴങ്ങ് മനുഷ്യൻ്റെ അവയവങ്ങളിലും കഫം ചർമ്മത്തിലും പ്രത്യേക സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു. നിർജ്ജലീകരണം ചെയ്ത മധുരക്കിഴങ്ങ് ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മധുരക്കിഴങ്ങ് മാവ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പൊടിക്കുന്നു.