നിർജ്ജലീകരണം ലീക്ക് ഫ്ലേക്ക്
ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിവരണം
ഉള്ളിയുടെ ബന്ധുവായ ലീക്‌സ്, സാധാരണ ഉള്ളിയേക്കാൾ കൂടുതൽ ശുദ്ധവും സൂക്ഷ്മവും മധുരവുമുള്ള സമാനമായ രുചി പങ്കിടുന്നു. ഉണങ്ങിയ ലീക്ക് അടരുകൾ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുമ്പോഴോ സൂപ്പിലോ സോസിലോ പാകം ചെയ്യുമ്പോഴോ പുനഃസ്ഥാപിക്കും.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
| ഇനം | സ്റ്റാൻഡേർഡ് |
| നിറം | പച്ച |
| രസം | സാധാരണ ലീക്ക്, മറ്റ് മണം ഇല്ലാത്തത് |
| രൂപഭാവം | അടരുകളായി |
| ഈർപ്പം | പരമാവധി 8.0% |
| ആഷ് | പരമാവധി 6.0% |
| എയ്റോബിക് പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | പരമാവധി 500,000/g |
| പൂപ്പൽ ആൻഡ് യീസ്റ്റ് | പരമാവധി 500/ഗ്രാം |
| E.കോളി | നെഗറ്റീവ് |
