ഡി-അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് | 1783-96-6

HOOCCH(NH2)CH2COOH എന്ന കെമിക്കൽ ഫോർമുലയുള്ള ഒരു α-അമിനോ ആസിഡാണ് അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് (D-AA, Asp അല്ലെങ്കിൽ D എന്ന് ചുരുക്കി പറയുന്നു). അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡിൻ്റെ കാർബോക്സൈലേറ്റ് അയോണും ലവണങ്ങളും അസ്പാർട്ടേറ്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു. അസ്പാർട്ടേറ്റിൻ്റെ എൽ-ഐസോമർ 22 പ്രോട്ടീനോജെനിക് അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒന്നാണ്, അതായത് പ്രോട്ടീനുകളുടെ നിർമ്മാണ ബ്ലോക്കുകൾ. GAU, GAC എന്നിവയാണ് ഇതിൻ്റെ കോഡണുകൾ.
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡും ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡും ചേർന്ന്, 3.9 pKa ഉള്ള ഒരു അസിഡിക് അമിനോ ആസിഡായി തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പെപ്റ്റൈഡിൽ, pKa പ്രാദേശിക പരിസ്ഥിതിയെ വളരെയധികം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. 14 വരെ ഉയർന്ന ഒരു pKa അസാധാരണമല്ല. ബയോസിന്തസിസിൽ അസ്പാർട്ടേറ്റ് വ്യാപകമാണ്. എല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളെയും പോലെ, ആസിഡ് പ്രോട്ടോണുകളുടെ സാന്നിധ്യം അവശിഷ്ടത്തിൻ്റെ പ്രാദേശിക രാസ പരിതസ്ഥിതിയെയും ലായനിയുടെ pH നെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് ഒരു തരം അമിനോ ആസിഡാണ്. ശരീരത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ടാക്കാൻ അമിനോ ആസിഡുകൾ ബിൽഡിംഗ് ബ്ലോക്കുകളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു തരം അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്, ഡി-അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്, പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ ഇത് മറ്റ് ശരീര പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രോട്ടീനുകളുടെ ബയോസിന്തസിസിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന α-അമിനോ ആസിഡാണ് അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ്. മറ്റെല്ലാ അമിനോ ആസിഡുകളെയും പോലെ, അതിൽ ഒരു അമിനോ ഗ്രൂപ്പും കാർബോക്‌സിലിക് ആസിഡും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഡി-അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് ഒരു തരം ആൽഫ അമിനോ ആസിഡാണ്. റോളിൻ്റെ ബയോസിന്തസിസിൽ ഇത് വ്യാപകമാണ്. ഡി അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് ഓക്സലോഅസെറ്റിക് ആസിഡിൽ നിന്ന് ട്രാൻസാമിനേഷൻ വഴി നിർമ്മിക്കാം. സസ്യങ്ങൾക്കും സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്കും ഡി-അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് മത്തിയോണിൻ, ത്രിയോണിൻ, ഐസോലൂസിൻ, ലൈസിൻ എന്നിങ്ങനെ പലതരം അമിനോ ആസിഡുകളുടെ അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്.